Restaurante
AIRUMÃ
O Restaurante Airumã é reflexo da História e carisma dessa baiana “Dona Adalice”. Marisqueira e cozinheira a mais 30 anos ela coloca em cada prato, a energia vibrante e o amor pela comida, a mais famosa cozinheira do Moreré mostra o que é que a baiana tem.
Turistas Brasileiros e gringos do mundo inteiro já foram ao Restaurante conhecer a deliciosa moqueca de camarão com banana ou os famosos bolinhos de Aipim. Toda fama fica muito nítida já na primeira garfada.
Não espere encontrar nada muito formal, (porém muito aconchegante) as mesas e cadeiras de madeira reaproveitada dá um toque rustico, integrando o ambiente natural. Sentar com os pés na areia da praia, olhando o lindo mar do Moreré, enquanto a brisa do mar toca ao rosto é algo único e inesquecível.
Tá com fome? De entrada que tal um refrescante vinagrete de polvo ou bolinhos de aipim? Nem sonhe em perder as famosas moquecas de camarão, siri, lagosta, polvo, peixe e etc, tudo pescado ali na frente sempre acompanhado do aromático e potente molho de pimenta, (colhida ali mesmo na horta como boa parte dos produtos) no melhor estilo levanta defunto, acompanhado por feijão, arroz, pirão ou farofa. Só de pensar da água na boca.
Deu sede que tal uma cerveja gelada? As bebidas sempre bem frias contribuem para boa fama do local. E o que falar das Caipirinhas feitas por Claudio? Com frutas locais quem bebe sempre pede mais.
E para sobremesa? A musse de limão, os doces de frutas locais, o pudim e brigadeiros, feitos por Maiana, vão fechar com chave de ouro sua refeição. Depois é só pedir a rede e fazer aquela bela “Siesta” acompanhando o entardecer na praia. Na saída, sem dúvida fica aquele gostinho de “I'll Be Back (eu voltarei).”
Traga sua família para desfrutar de deliciosos momentos de lazer em nosso Restaurante. Desfrute de nosso espaço aconchegante e receba o nosso atendimento todo especial...
